Kochen und Grillen

Kochen nach Hirnblutung, auch mit (meinen) Einschränkungen ist das natürlich noch möglich.
In dieser Blogkategorie halte ich meine „Kochkünste“ literarisch fest. Generell recht einfach gehaltene Rezepte, nicht nur  speziell bei Bluthochdruck.

Gemüsequiche à la Ratatouille  4.5 (4)

Das letzte kochen (Gemüse-Kartoffel Curry) war ja kein Totalreinfall 😉 , also was neues ausprobiert… Einiges an Schnibbelarbeit, viel Gemüse und wenig Salz, also perfekt für mich. Diesmal von einem Foodblog inspiriert . Ein bisschen zusätzliches Gemüse eingekauft und schon konnte es losgehen. Eigentlich gehört natürlich ein schmackhafterer Käse dazu. Da wir aber noch einiges …

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Gemüse-Kartoffel Curry 4.3 (7)

Wie ich in diesem Beitrag schon geschrieben hatte, möchte ich auf meinem Blog Rezepte vorstellen die gesund und unbedingt einfach in der Zubereitung sind.Hier ist es, mein erstes Rezept. Ich fand es toll ein einfaches Curry zu finden, ich finde Currys einfach super. C-3 (rotes Curry) ist für mich Standart wenn wir bei unserem Thailänder …

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Ich soll ja mehr Gemüse essen… 5 (3)

Während meines damaligen Krankenhausaufenthaltes (Wow es ist schon bald 2 Jahre her…) hatte ich knapp 20 Kilo verloren. Diese habe ich mittlerweile (laut meiner Frau zum Glück) mehr als aufgeholt. Klar wenn man sich kaum noch bewegt braucht man Essen ja nur noch anzugucken… Abnehmen ist mit wenig Bewegung und meinen allerlei sonstige Problemchen natürlich …

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